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Siena Food Lab - Aperitivi innovazione
Rivedi gli aperitivi di innovazione del Siena Food Lab!
Momenti di confronto e testimonianza diretta sui temi dell'innovazione con esperti dal mondo delle imprese, consulenza, istituzioni e organizzazioni internazionali che illustreranno le principali sfide post-pandemia.
Aperitivo di innovazione - 7 luglio 2021
Innovazione, fiere e market place
GianPaola Pedretti - Vinitaly
Alberto Monachesi - Tipicità
Aperitivo di innovazione - 6 luglio 2021
Il primo contadino social
Paolo Nenci e il network dei comunicatori
Fiorino Iantorno - Santa Chiara Lab Università di Siena
Alex Giordano - Rural Hack e Università Federico II Napoli
Aperitivo di innovazione - 18 giugno 2021
Innovazione nelle “filiere corte”
Osvaldo De Falco - Biorfarm
Reynald Naulleau - Vite Mon Marche
Daniele Paci - Mangialocale
Aperitivo di innovazione - 4 giugno 2021
Innovazione tecnologica, sostenibilità e redditività: l’Idroponica la nuova frontiera dell’agricoltura?
Luigi Galimberti - Sfera Agricola
Fabio Cervelli - Natur Essence
Modera David Taddei
Aperitivo di innovazione - 3 giugno 2021
Innovazione, tracciabilità e interoperabilità
Carlo Vischi - Food Advisor, Alessandro Chelli - APIO, Massimo Mancini - Pasta Mancini, Modera Alessio Cavicchi - Università di Macerata