SAN GUSMÈ 2022 - Festa del Luca: l’esperienza agritech di Siena Food Lab al convegno “Riconversione Ecologica e Transizione Energetica” (7/9)
Mercoledì 7 settembre 2022, dalle ore 15.30, presso Piazza Castelli, San Gusmè, Castelnuovo Berardenga, Siena.
L’esperienza del progetto Siena Food Lab sarà tra i temi al centro del convegno “Riconversione ecologica e transizione energetica – L’innovazione del fare” in programma mercoledì 7 settembre nell’ambito della Festa del Luca (7-11 settembre), il tradizionale appuntamento che si tiene a San Gusmè (Castelnuovo Bererdenga), quest’anno giunto alla sua 50 esima edizione. Il convegno si svolgerà a partire dalle ore 15.30 in Piazza Castelli e riunirà rappresentanti istituzionali, docenti universitari, esperti e professionisti del settore chiamati a confrontarsi sul tema della sostenibilità ambientale e della crisi energetica.
A presentare Siena Food Lab, progetto per il trasferimento tecnologico e l’innovazione del comparto agricolo del territorio senese (https://sienafoodlab.it), saranno il prof. Angelo Riccaboni, presidente del Santa Chiara Lab-Università di Siena e Carlo Rossi, presidente della Fondazione Monte dei Paschi di Siena.
Siena Food Lab nasce dall’azione congiunta di Fondazione MPS e Santa Chiara Lab che hanno ideato e promosso il progetto agritech per supportare il dialogo tra imprese, innovatori, istituzioni e centri di ricerca del settore agroalimentare. Il progetto, avviato a dicembre 2020 e attualmente in corso, sta accompagnando 60 aziende senesi (cerealicole, olivicole, vitivinicole) in un percorso di adozione di tecniche colturali e gestionali basate sull’agricoltura di precisione.
Al convegno, che apre il ricco cartellone di appuntamenti della Festa del Luca, oltre alle istituzioni, Comune di Castelnuovo Berardenga e Regione Toscana, partecipano docenti universitari, rappresentanti di associazioni, enti, istituti bancari e imprese quali Estra, Sei Toscana, Sienambiente, Acquedotto del Fiora, ChiantiBanca.
Le conclusioni saranno affidate all’assessore della Regione Toscana con delega all’urbanistica e alla pianificazione e valorizzazione del paesaggio.
Programma completo: PDF